Resepi Kerabu-Umai Rumpai laut

Lepas terfikir pasal umai obor-obor..terkeluarlah ilham mama shafiqa utk buat rumpai laut ne ala-ala umai atau org semenanjung selalu panggil kerabu.. semua ne mama yang buat..shafiqa just tolong potong bawang je..hehe...so resepinya mcm ne...

Bahan-bahan :

1 paket rumpai laut (direndam semalaman)

3 ulas bawang putih 

3 ulas bawang merah

3 biji cili merah

2 biji bawang besar

8 biji limau kasturi

*1 atau 2 biji tomato (sebagai tambahan)

Cara-cara :

1. Rendam 1 paket rumpai  laut semalaman..cuci secukupnya

2. tumbuk bawang putih, bawang merah, cili 

3. potong nipis bawang besar

4. perahkan limau kasturi (buang biji)

5. potong tomato kepada 8 bahagian sederhana kecil (ikut saiz tomato)

6. Gaul dan campurkan kesemua bahan ke dalam bekas bersama rumpai laut.

7. Siap untuk dihidang.

#Tips Nyaman : Utk menambah keenakan & kelazatan umai ne..perap beberapa jam di dalam peti sejuk sblm dimakan. rasa akan lebih meresap dan smkin lama smkin sedap :)

SELAMAT MENCUBA ^___^